Avec la pierre calcaire extraite des carrières de la "Côte", le bois fourni par les chênes de la forêt environnante, les moines cisterciens construisirent, durant sept siècles une trentaine de bâtiments qui constituèrent l'une des plus prestigieuses abbayes d'Europe, un joyau de notre patrimoine qui a fêté ses 900 ans en 1998.
Les tuiles, les briques et les carreaux de terre cuite ont été fabriqués à partir de l'argile très présent dans la région.
Ces édifices, dont la plupart ont été détruits à partir de la Révolution ( la basilique du XIIème siècle surmontée d'une flèche de plus de 30m, recouverte de feuilles d'or, la salle des morts, le grand cloitre, la sacristie, la salle capitulaire...) sont l'oeuvre de talentueux architectes, maîtrisant parfaitement la géométrie, les mathématiques et le dessin et de non moins talentueux bâtisseurs.
Plan de coupe de la salle des Morts